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「台灣泡麵王是什麼麵?」Ptt今凌晨(19日)出現這則問卦,立即引起鄉民熱烈討論,老字號的排骨雞麵、維力炸醬麵、統一肉燥麵、大補帖當歸鴨麵線等都受到廣大的擁戴,另有不少人哀號:「肚子餓了。」但也有數十個網友感歎,很多泡麵變貴卻變難吃,以前的美味「回不去了」。

綜觀網友心目中的泡麵王,幾乎都是上市數十年的傳統口味,但意見並未定於一尊,看法嚴重分歧。

tpe1214認為,泡麵王寶座維力炸醬麵當之無愧,他高中時可以一次吃4包;rc30則擁護味味麵加蛋;cadie分享獨家祕技,肉骨茶麵加2顆半熟的蛋、起司,就是人間美味;gracy100大推辣醬麵配雞排和可樂。統一肉燥麵、排骨雞麵、鮮蝦麵、味味一品牛肉麵......也都讚聲連連;台酒的花雕雞麵則是少數被點名的市場新秀。

除了支持聲音,網頁上也散見吐槽文。例如,有人認為肉燥麵不耐泡,吃到一半麵條都爛了,甚至睡一覺起來嘴巴會苦苦的;排骨雞麵則被嫌調味包走味,只剩瘦肉燥、爛蔥和一堆味素;jily認為,維力炸醬麵吃多會膩。smpian則批評,台灣的泡麵都是同一種味道,不好吃。moocow抱怨,很多麵配方都變了,現在50元的泡麵,不如以前35元的品質。

還有網友「緬懷」買不到的好滋味,如龍捲條、小廚師、漢寶蚵仔細麵等,shahe更把龍捲條奉為「神麵」。吃過絕版泡麵者,都期待這些產品能重出江湖,沒吃過的人更好奇詢問,到底有美味。

泡麵王話題討論超夯,看得網友饑腸轆轆,直呼這根本是誘人吃宵夜的犯規文,ak47222回文時更稱,他已泡了炸醬麵祭五臟廟。


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新聞來源:
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