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工商時報【吳正弘】
春節該送什麼禮?高檔的鮑魚禮盒夠體面。市售打著車輪鮑魚可說琳瑯滿目,但只有美商海洋花園公司生產的墨西哥車輪牌鮑魚罐頭,行銷全球50年,為知名頂級鮑魚罐頭,向來為華人市場送禮首選。
據了解,由於目前鮑魚產量日減,墨西哥鮑魚捕捉、生產、製造都受到該國政府嚴格保護與管制,唯有墨西哥漁業局授權才能掛保證。車輪牌鮑魚罐頭均有合法配額,生產技術嚴密控管,故更突顯頂級品味。
車輪牌鮑魚在台銷售是由京華世界集團(加源公司)為車輪牌鮑魚台灣地區唯一總經銷。業者表示,除送禮尊貴,鮑魚的烹調也很容易,可切片直接沾美乃滋或罐內鮑魚湯汁,可馬上享受優質鮑魚口感;或將西生菜或花椰菜洗淨,川燙後起鍋整齊排盤,再將鮑魚切片,放進鍋內稍微加熱後夾出整齊排列在燙好的西生菜或花椰菜上,加入鮑魚汁芶芡即可,當然也可將鮑魚燉雞湯。
新聞來源:
YAHOO新聞
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如果您平常很愛吃泡麵,可得多注意了!台北一名男子,因為三餐都吃泡麵,結果「鈉」攝取量過高,罹患高血壓後猝死;醫師指出,泡麵大多是重口味,高鹽、營養不均衡,有的光是一碗泡麵,就超過整天鈉攝取量,提醒民眾斟酌使用醬包,湯也別喝完,才不會增加罹患高血壓風險。
用餐時間,來碗香噴噴的泡麵,卻等於吃下了一肚子的「鈉」,一名48歲男子,因為三餐吃泡麵,罹患高血壓,3個月後併發中風猝死。TVBS記者陳宣如:「愛吃泡麵,又像我這樣把醬包用個精光,恐怕就是鈉攝取量過高的原因。」
國民健康局調查,近年來45歲以下高血壓患者,增加1成,大多是重口味外食族,建議成人鈉攝取量,每天大約是2400毫克,如果三餐都吃泡麵,拿不同口味來看,海鮮泡麵1136毫克,豚骨口味1304毫克,炸醬麵有1260毫克,一天下來吃3碗,鈉含量超標1300毫克。
另外像是標榜「濃鹽」的泡麵更嚴重,光是一碗就有將近3000毫克,超過一天的攝取量。台安心臟內科主治醫師陳立威:「泡麵本身(營養)不是那麼均衡,食用上可以做調整,比方說,調味料不用全部加進去,還有湯的部分,當然也是不要吃得那麼乾淨。」
醫師強調,泡麵本來就屬於高鹽分,其中又以泡菜口味跟重口味調味料,鈉含量最多,如果每天吃,營養不均衡,身體難以負擔,其他像是薯條、麻辣鍋跟大腸麵線,也屬於高鹽食品,最好盡量少吃,才不會讓高血壓爬上身。
新聞來源:
YAHOO新聞
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